Oaxaca, Oaxaca.— CIDAM A.C. participa en FOMENTA 2026, encuentro de vinculación y fortalecimiento dirigido a las micro, pequeñas y medianas empresas de Oaxaca, que reúne a productores y empresas con distintos actores del mercado para generar oportunidades de comercialización, vinculación y desarrollo empresarial.
En el marco de este encuentro, CIDAM A.C. contribuyó con conocimiento técnico especializado dirigido al sector productivo, mediante una presentación enfocada en “El envase como herramienta transversal para la calidad, la inocuidad y la vida de anaquel”.
Durante la exposición se abordaron aspectos relacionados con el control de humedad en los alimentos, destacando su importancia para conservar las características y calidad de los productos durante su almacenamiento y comercialización.
La participación de CIDAM A.C. también permitió mostrar cómo el conocimiento científico y tecnológico puede acompañar a las empresas en los distintos retos que enfrentan al desarrollar y posicionar sus productos en el mercado.
FOMENTA 2026 representa un espacio para el intercambio de conocimientos, la vinculación empresarial y el acercamiento entre productores y potenciales compradores. En este contexto, CIDAM A.C. refrenda su compromiso con la innovación, la transferencia de conocimiento y el fortalecimiento del sector agroalimentario.
